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酪酸菌
酪酸菌

      在平板上形成白色或奶油色的不规则圆形菌落,稍突,直径为1~3mm。不水解明胶,不消化蛋白,能够发酵葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖等碳水化合物产酸,一个显著的特征是产生淀粉酶,水解淀粉但不水解纤维素。水解淀粉和糖类的最终代谢产物为贝博app体育、醋酸和乳酸,还发现有少量的丙酸、甲酸还原实验均为阴性。贝博app体育ballbet贝博网站属于ballbet贝博网站属,革兰氏阳性,有芽孢,孢子卵圆,偏心或次端生。可抵抗不良环境。